蕎麦くわ原@目黒(布恒更科系) | うまいもの食べ歩きブログ(目標1000軒)

蕎麦くわ原@目黒(布恒更科系)

kuwahara



先日、オールアバウトそばガイドの井上さん主催の
集まりで「布恒更科」の話が出た。
実は大井町も築地も行ったことはない。

会社の近くに昨年オープンした新しい蕎麦屋
「くわ原」という店がある。
会社から「かづ屋」に行く途中にあるのだが
ちょっとしたオーラを感じて、何度か食べている。
最近、ブログなどでも紹介され、読むと
「布恒更科」系らしい。
http://www.bekkoame.ne.jp/~kodama-m/soba/k/kuwahara.html
http://soba.cocolog-nifty.com/shinsoba/2005/04/___4.html

元気な時の私なら、ランチセットではなく、蕎麦と親子丼を
一品ずつ頼むのだが、風邪気味の私はひよって
親子丼セットなんてのを頼んでしまった。
どちらも量が少なめで完成度も半減。
次回はちゃんと食べなきゃ。

最悪の状態は薬のおかげ?で免れているが
なかなか風邪が治りませぬ。。。